福利保障
社保
工作餐
年終獎
帶薪年假
公費(fèi)培訓(xùn)
標(biāo)準(zhǔn)工時
節(jié)日福利
免費(fèi)住宿
職位描述
【崗位職責(zé)】
一、崗位職責(zé)
1、開展紅薯深加工領(lǐng)域（薯片、薯條等）的市場調(diào)研，分析行業(yè)趨勢、消費(fèi)需求、競品動態(tài)及政策法規(guī)。
2、評估目標(biāo)市場容量、消費(fèi)者偏好及價格敏感度，為產(chǎn)品定位和差異化策略提供數(shù)據(jù)支持。
3、調(diào)研國內(nèi)外先進(jìn)加工技術(shù)、設(shè)備及供應(yīng)鏈模式，提出技術(shù)引進(jìn)或創(chuàng)新建議。
4、主導(dǎo)紅薯深加工產(chǎn)品的研發(fā)與工藝優(yōu)化，確保符合食品安全與品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
5、優(yōu)化加工工藝流程，提升生產(chǎn)效率、成品率及產(chǎn)品穩(wěn)定性，控制原料與生產(chǎn)成本。
6、協(xié)調(diào)研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)檢部門，推動新產(chǎn)品從實驗室到量產(chǎn)的轉(zhuǎn)化。
7、管理加工車間日常運(yùn)營，包括設(shè)備選型、人員調(diào)配、生產(chǎn)計劃及6S管理。
8、監(jiān)控生產(chǎn)過程關(guān)鍵控制點(diǎn)，落實HACCP、ISO等質(zhì)量管理體系，保障食品安全。
9、協(xié)同銷售、市場部門制定產(chǎn)品推廣策略，提供技術(shù)參數(shù)與賣點(diǎn)支持。
10、參與公司農(nóng)業(yè)板塊與加工板塊的聯(lián)動規(guī)劃，提出產(chǎn)業(yè)鏈延伸建議。
【任職要求】
1、食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工、生物工程等相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷。5年以上食品加工行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。
2、精通農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)（如油炸、凍干、膨化等），熟悉加工設(shè)備選型與維護(hù)。
3、熟悉食品安全法規(guī)。
4、對農(nóng)業(yè)深加工行業(yè)有熱情，愿意參與公司長期戰(zhàn)略發(fā)展。
聯(lián)系方式
聯(lián)系人：朱小姐 [聯(lián)系我時，請說是在湛江人才網(wǎng)上看到的]
聯(lián)系電話：13******32[查看]
聯(lián)系地址：遂溪縣洋青鎮(zhèn)道班側(cè)面（洋塘路一號）
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企業(yè)簡介
廣東佳淳農(nóng)業(yè)科技有限公司，成立于2021年3月，遂溪縣重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，位于湛江市遂溪縣洋青鎮(zhèn)。佳淳農(nóng)業(yè)專注于火山紅薯種源研發(fā)和品牌營銷，作為中國頭部的高端紅薯產(chǎn)地供應(yīng)商，佳淳農(nóng)業(yè)目前擁有國內(nèi)一流的鮮薯標(biāo)準(zhǔn)化中心，新品種研發(fā)中心，“工匠小組”種植團(tuán)隊和品牌營銷團(tuán)隊。公司擁有36名專業(yè)技術(shù)人員及研發(fā)人員，目前在水果級紅薯商品化加工方面取得了開創(chuàng)性突破；在紅薯品種改良、紅土壤高產(chǎn)種植方面大力投入研發(fā)，注重創(chuàng)新。打造了“火山紅薯“品牌，產(chǎn)品走進(jìn)灣區(qū)，邁向全國。2023年火山紅薯種植面積約1.3萬畝，年產(chǎn)量2.6萬噸，產(chǎn)值達(dá)1.3億元，帶動全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值約2.6億元。
佳淳標(biāo)準(zhǔn)化中心引進(jìn)了世界領(lǐng)先的紅薯專用分選與包裝設(shè)備，在紅薯采后品質(zhì)提升、紅薯智能化包裝等方面注重技術(shù)創(chuàng)新，為紅薯產(chǎn)業(yè)提供專業(yè)高品質(zhì)的供應(yīng)鏈服務(wù)，提升紅薯的產(chǎn)業(yè)價值。擁有國內(nèi)領(lǐng)先的紅薯智能分選線與全自動包裝，采用先進(jìn)的紅薯高溫愈合抑芽、快速糖化、光學(xué)分選技術(shù)，打造國內(nèi)領(lǐng)先的紅薯標(biāo)準(zhǔn)化中心，日清洗加工處理鮮薯80噸，日可供標(biāo)準(zhǔn)件包裝30000盒。
公司擁有商標(biāo)16個，已授權(quán)外觀專利1件，實用新型專利3件，外觀專利3件，紅薯獲得有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，公司于2021年獲得創(chuàng)業(yè)青年培訓(xùn)基地，農(nóng)村創(chuàng)業(yè)青年示范企業(yè)，鄉(xiāng)村振興幫扶企業(yè)，2022年獲得遂溪縣重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，湛江市鄉(xiāng)村振興促進(jìn)會副會長單位。2023年公司主推的火山紅薯榮獲“廣東十大名薯”。制定了紅薯糖化技術(shù)規(guī)程企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并進(jìn)行了示范推廣。
目前主要經(jīng)營模式以“基地+公司+農(nóng)戶”，通過創(chuàng)新互聯(lián)網(wǎng)+、電商渠道、訂單農(nóng)戶等銷售，市場以批發(fā)流通為主，現(xiàn)在擁有全國25個大水果市場，長期合作供應(yīng)160多家超市，供應(yīng)阿里數(shù)農(nóng)，千鮮匯，沃爾瑪?shù)入娚唐脚_，產(chǎn)品主要銷往浙江、山東、河南、河北、新疆、江蘇、鄭州等20多個省市。
